Yerden yüksekliği 179
metreye kadar ulaşan Uçhisar Kalesi, Kapadokya bölgesinin en
önemli seyir noktalarından birisidir. Bizanslılar tarafından
Şato olarak kullanıldığı ifade edilen tarihi kale ilk çağın
doğal gökdelenleri olarak da belirtilmektedir. Uç hisar
kalesinin zirvesi aynı zamanda bölgenin panaromik seyir
noktasıdır. kale içerisinde bulunan çok sayıdaki odalar
birbirlerine merdivenler, tüneller ve koridorlarla
bağlanmıştır.
Nevşehir ekonomisinde ticaret; tarımdan sonra gelmektedir. Nevşehir’de
ticaret sektörünün Nevşehir GSMİH’sındaki payı % 16 olup.
GSMİH’ya katkısı 2.971.997 milyon TL.dir.
Vadi yamaçlarından inen sel sularının ve rüzgarın, tüflerden oluşan yapıyı
aşındırmasıyla ‘Peribacası’ adı verilen ilginç oluşumlar
ortaya çıkmıştır. Sel sularının dik yamaçlarda kendine yol
bulması, sert kayaların çatlamasına ve kopmasına neden
olmuştur. Alt kısımlarda bulunan ve daha kolay aşınan
malzemenin derin bir şekilde oyulması ile yamaç gerilemiş,
böylece üst kısımlarda yer alan şapka ile aşınmadan korunan
konik biçimli gövdeler ortaya çıkmıştır.